Configuraciones de la instalación de molienda de arroz
La instalación de molienda de arroz viene en varias configuraciones y los componentes de molienda varían en diseño y rendimiento. "Configuración" se refiere a cómo se secuencian los componentes. El siguiente diagrama de flujo muestra una fábrica comercial moderna que atiende al mercado de gama alta. Tiene tres etapas básicas:
A. La etapa de descascarado,
B. La etapa de blanqueamiento-pulido, y
C. La etapa de clasificación, mezcla y envasado.
Objetivo de la molienda comercial
Un molinero de arroz comercial tendrá los siguientes objetivos:
a. Producir arroz comestible que atraiga al cliente, es decir, arroz suficientemente molido y libre de cáscaras, piedras y otros materiales no granulares.
b. Maximizar la recuperación total del arroz elaborado del arroz y minimizar la rotura del grano.
En pocas palabras, el objetivo de la molienda comercial de arroz es reducir las tensiones mecánicas y la acumulación de calor en el grano, minimizando así la rotura del grano y produciendo un grano uniformemente pulido.
En los molinos de arroz modernos, muchos ajustes (por ejemplo, separación de los rodillos de caucho, inclinación del lecho separador, tasas de alimentación) están automatizados para lograr máxima eficiencia y facilidad de operación. Las blanqueadoras-pulidoras están provistas de medidores que detectan la carga actual en los motores, lo que da una indicación de la presión de funcionamiento sobre el grano. Esto proporciona un medio más objetivo para establecer las presiones de molienda sobre el grano.
Hora de publicación: 17-mar-2023